平坝| 营口| 抚松| 石泉| 永登| 隆尧| 康县| 太原| 沿河| 剑河| 任丘| 荆门| 勐腊| 缙云| 舒兰| 修文| 桓台| 阳新| 鸡泽| 林芝县| 米泉| 珠海| 靖州| 左贡| 沈阳| 大方| 隆尧| 乾县| 马鞍山| 乌拉特中旗| 牟定| 瑞昌| 山亭| 眉县| 开封市| 平定| 辉县| 英德| 娄烦| 通江| 白河| 大丰| 黄埔| 杜集| 临江| 新丰| 武功| 沙湾| 界首| 富蕴| 兖州| 千阳| 安溪| 朔州| 静乐| 铁山| 新沂| 汉沽| 齐河| 屯昌| 唐县| 文水| 五台| 五营| 唐县| 精河| 额济纳旗| 沽源| 志丹| 潞西| 咸阳| 广东| 渑池| 苏家屯| 剑河| 卢氏| 孟州| 麻阳| 太白| 天山天池| 临武| 舒城| 满城| 科尔沁右翼中旗| 铅山| 周至| 满洲里| 衢江| 北海| 兰西| 莘县| 祥云| 定西| 墨脱| 武城| 嵊泗| 饶河| 涡阳| 金平| 乐亭| 兴业| 尉犁| 思茅| 古蔺| 循化| 龙岗| 安龙| 太和| 会东| 洛宁| 永州| 浮梁| 洛宁| 辽中| 义马| 敖汉旗| 德令哈| 鸡西| 阿克陶| 兰考| 调兵山| 崇信| 白云| 龙岗| 西峰| 城固| 海阳| 荣成| 张家界| 石门| 寿县| 腾冲| 安西| 长顺| 阳朔| 围场| 兰坪| 大兴| 广南| 夏津| 华县| 雄县| 河北| 泗县| 毕节| 集贤| 辽源| 嵊泗| 武宣| 东兴| 桦川| 个旧| 安国| 宜昌| 祥云| 相城| 康定| 北京| 孟州| 吉隆| 普陀| 博兴| 汉寿| 威远| 昌都| 惠民| 湟中| 陵水| 茂县| 宁阳| 兴海| 彭州| 章丘| 富县| 西盟| 麟游| 德清| 宜城| 筠连| 新沂| 大同县| 婺源| 新泰| 克拉玛依| 和龙| 沛县| 台东| 西吉| 宁南| 上蔡| 柯坪| 高雄市| 淳化| 吴忠| 横山| 仙桃| 金秀| 牙克石| 南丰| 乌马河| 公主岭| 雷州| 沁阳| 顺昌| 颍上| 遵义市| 全南| 内丘| 积石山| 儋州| 乌兰察布| 岑溪| 田东| 封开| 永修| 林州| 沧源| 广东| 乌苏| 重庆| 平乐| 潼南| 天柱| 八一镇| 东川| 防城区| 鄄城| 丰南| 子长| 西宁| 宁县| 察哈尔右翼后旗| 合浦| 同仁| 阆中| 益阳| 南投| 大荔| 交口| 泾县| 上甘岭| 薛城| 泽普| 镇康| 英德| 峡江| 台中县| 青州| 娄烦| 东营| 汤原| 陇南| 原阳| 满城| 山阳| 保德| 佛山| 眉县| 兖州| 永新| 徽县| 长春| 密云| 北海| 澳门威尼斯人官网
新闻网
?
您现在所在的位置:主页 > 美食 > 提效降成本一年省了几十万,深圳越品用钉钉撬动餐饮管理新模式

提效降成本一年省了几十万,深圳越品用钉钉撬动餐饮管理新模式

文章来源:张家口信息资讯网 编辑:张家口信息资讯网整合 浏览次数:次 发表日期:2019-01-16 06:03

本文由:【张家口网络连锁自媒体】张家口新闻网通过互联网整合发布,关注张家口新闻信息网, 阅读实用全面的张家口信息资讯。

原标题:提效降成本一年省了几十万,深圳越品用钉钉撬动餐饮管理新模式

“我们的人力资源行政部算上我这个总监,总共三个人,而且都是女孩子。”深圳越品餐饮人力资源总监张霞笑着说。

而让人无法想象的是,这三个人的“女团”管理着整个越品餐饮400多号员工的人力资源事务。

深圳越品餐饮是广东知名餐饮企业,拥有“越鼎记”“越品小馆”和“美奈小馆”三个网红品牌。短短几年时间,发展出20多家分店,成为了当地覆盖中高端消费群体的越南菜第一品牌。

“以前6个人都忙不过来,现在3个人井井有条。”张霞说,越品之所以能做到规模越大,管理部门越精简,很大程度上要归功于他们通过阿里钉钉打构建的数字化管理模式。

  活多了,人少了,反而轻松了

此前越品统计考勤需要将数据从考勤机里拷贝出来,再在电脑上拉表筛选统计。整个公司的考勤基本上需要在次月的中旬才能做出来,而现在整个过程就需要2-3天。

“之前要2个同事专门统计考勤,而现在钉钉考勤从录入到统计基本是一体化完成的,就1个人两三天就做完了。”张霞说。

崔海云是“3人女团”中的一员,负责整个越品餐饮的培训事务。在她看来,人工效率大幅度提高解放了人力资源,现在的人力资源行政部不仅负责HR事务、部分行政工作,还专门负责企业文化建设以及员工培训。

曾经每一次培训都需要专门的沟通与培训内容的传递,效果很不理想。而现在,打开越品的钉盘,所有相关资料、规范、文件一应俱全,员工线上即可完成日常学习。而高效精准的沟通传达使得每一次线下培训的效率大大提高。

“其实每个员工对业务培训都有着强烈需求,但需要便捷高效的方式让员工参与进来,不能让学习热情在各种各样的不便所消磨殆尽。”崔海云表示,通过钉钉协同各级管理人员,使得公司培训无论从频次还是质量上都大大提升。

“活多了,人少了,反而轻松了。”张霞笑着说,钉钉省去了管理软件费用,再加上提升人效节省的人力成本,一年能省几十万。

  一线工作效率提升一倍,更多时间扑在客人身上

“现在要是离开钉钉,真的不知道如何工作了。”越小品侨香嗨您店见习经理陈素琴此前在另一家规模和档次相当的餐椅企业做门店管理。

此前的工作中,排班、考勤、审批等等都需要通过PC电脑来完成,效率低下不说还无法确信息的传达。

“就拿排班来说,之前的企业通过Excel排班做成表格再打印出来贴在墙上供员工查阅。临时调整就要口头传达,客人一多员工没及时看排班表,经常会造成混乱。”陈素琴说。

而现在通过钉钉智能人事系统,随时随地可以进行调整,结果会点精准传递给每一个员工,并同步到考勤系统中。“每个员工是否接受到这个信息也都是有反馈的,一直没收到的我就会DING他一下。”陈素琴说,现在的工作效率和工作质量是以前无论如何无法做到的。

“钉钉节省了我将近一倍的时间。曾经作为一线管理者,要么在办公室对着电脑顾不上外面的事儿,要么就要加班2到3个小时去做很多管理行政事务。现在钉钉让工作彻底移动化,利用碎片的时间就将跟中工作同步完成了。”

现在陈素琴有大量时间倾听客户的声音,在钉钉群里与同事讨论创新菜品与提高服务质量,而不是坐在电脑前填写报表与文件材料。

  员工归属感爆表,人员流失率降低80%

员工流失率一直以来是餐饮行业的痛点。在张霞看来员工流失率最重要的是流水线式的管理模式,让员工像机器一样工作,对企业没有归属感。

张霞感慨说,尤其是连锁餐饮,每个门店的员工就像是生活在各自的孤岛上,上班宿舍两点一线,感受不到大家庭的存在。

而今天,越品餐饮通过钉钉打让全公司的人都在工作之外被企业文化所链接。

每天早上的门店晨会上,员工会将企业的使命愿景和门店的“小目标”化作口号为团队加油打气。店长会将这一幕纪录下来,在钉钉全员群里晒。

“整个公司都能看到彼此的精气神,这不仅是给自己打气,而是全公司的同事互相打气,让大家感觉自己不是一个人在战斗。”陈素琴说。

不止是早会,谁的宿舍最温馨,哪一家门店的员工的工作餐更丰盛,都成为暖心的内容。



  相关阅读:

 ??餐饮行业油烟高净化集成一体机行销全国9省市
 
 ??高密专项整治网络餐饮食品安全
 
 ??市场局开展节前全市餐饮安全大检查
 

分享到微信朋友圈就有机会参加流量共享活动

Tag:
? ?

首页 县区 时政 国内 河北 社会 娱乐 法制 教育 健康 旅游 便民 人才 消费 资讯 美食 金融

张家口新闻网 张家口新闻网 戌狗新闻资讯——连锁在线
本站部分内容、图片来自互联网,如有侵权请联系我们及时删除!请联系QQ:1196961138
内容合作、友情链接联系QQ:1196961138 网站地图
紫芳路 天一阁 茶子山路 垄坝村 洗马冲村
菜园街社区 嘉铭园社区 沙塘路街道 砖瓦厂 沟北头
威尼斯人网址 ag电子游戏 葡京网上赌场 澳门大发888赌博 澳门四大赌场官网
威尼斯人网址 博彩官网 ag电子游戏大奖 豪亨博娱乐城 mg电子开户
轮盘娱乐 威尼斯人线上开户 盛京棋牌 星际棋牌 澳门威尼斯人官方娱乐网
威尼斯人官方网站司 葡京注册 摇滚小鼠 威尼斯人赌城网址 星际娱乐网站
老虎机定位器 澳门大富豪网址 现金三公注册网址 牛牛游戏下载 现金骰宝 年度十大电子游戏 大小点游戏 玩什么游戏可以挣钱 电子游戏厅 方法奇葩赌博网 巴黎人网站 pt电子游戏哪个最会爆 澳门巴黎人游戏 澳门龙虎斗注册 澳门大富豪网站 押大小排行 真钱打牌 明升网站 十三水技巧 电子游戏下载 二十一点平台 现金网游戏开户平台 澳门百老汇游戏官网 皇博压大小 真钱捕鱼 跑马机游戏 赌博技巧 巴比伦赌场官网 现金三公 地下网址 捕鱼游戏技巧 英皇网站 手机玩游戏赚钱平台 现金网排行 pt电子游戏注册 赌博技巧 电脑玩游戏赚钱平台 海立方游戏 ag电子游戏排行 希尔顿官网 太阳网上压大小 现金赌钱游戏 现金棋牌游戏 真人网站网址 地下开户 九五至尊娱乐网址 澳门梭哈游戏官网 奇葩袖赌博网 鸿胜国际压大小 博狗扑克游戏 德州扑克游戏规则 庄闲代理 奔驰宝马老虎机下载 现金三公开户注册 免费试玩电子游戏 GT压大小 新濠天地注册 现金老虎机网站 纸牌赌博种类 乐天堂开户 澳门永利平台 电脑版捕鱼达人 玩电子游戏入门 斗牛游戏 bbin压大小 网上电子游戏网址 澳门网络下注平台 明升国际网址 明升娱乐 捕鱼达人电子游戏 mg电子游戏试玩 二十一点游戏赌场 澳门万利赌场官网 大小对比网站 现金电子游戏 电子游戏实用技术 老虎机破解器 澳门梭哈官网 澳门百老汇赌场注册 千炮捕鱼兑换现金 网上合法赌场 PT电子游戏 波克棋牌官方下载 天天棋牌 凤凰棋牌 美少女战士电子游戏 什么游戏可以赚人民币 银河国际娱乐 澳门番摊官网 澳门梭哈官网 胜博发电子游戏 电子游戏打鱼机 澳门现金网 大三巴网站 PT电子游戏 澳门银河国际娱乐 皇冠比分 老虎机 真钱斗地主 德州扑克游戏下载 申博 澳门金沙 澳门金沙 澳门金沙 申博 申博 申博 申博 申博 申博 申博 申博 澳门葡京 澳门葡京 澳门永利赌场 澳门永利赌场 澳门永利赌场 澳门永利赌场 澳门永利赌场 澳门百家乐 澳门百家乐 威尼斯人注册 威尼斯人注册 威尼斯人注册 威尼斯人注册 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 葡京赌场 葡京赌场 葡京赌场 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 葡京网址 葡京网址 葡京网址 葡京网址 葡京网址 永利 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 现金网 现金网 现金网